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蜂王浆和蜂蜜的区别在哪?蜂王浆和蜂蜜一样吗

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蜂王浆和蜂蜜都是蜜蜂生产的,而且两者都是具有许多营养价值的滋补食品,食用起来对人体的身体健康也非常有利。那么蜂王浆和蜂蜜的区别在哪?蜂王浆和蜂蜜一样吗?不妨一起来看看吧!
 
 
 
蜂王浆和蜂蜜虽然都是蜂产品,但是在很多方面都有区别。首先便是两者的形成过程有很大的不同,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物经过充分酿造而成的,是蜜蜂留的储备量,是属于蜂蜜的食物。但是蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的,用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,蜂王浆相当于蜜蜂的乳汁。蜂王浆和蜂蜜不仅两者的生产过程不同,在其它方面也有着很大的差异。
 
 
 
从外观上来看,蜂蜜通常呈现液态、蜜汁有光泽感,有些蜂蜜也呈现结晶状,而且不同蜜源植物所酿造出来的蜂蜜颜色也各不相同。就比如水白蜜是水白色的,枣花蜜则是深红琥珀色。而蜂王浆在冷冻的情况下是呈现固体状,颜色多为乳白色或者是淡黄色。两者在味道上的差别也是非常大的,大多数蜂蜜的味道是香甜可口的,深受大家的喜爱,但是蜂王浆因为有着酸、辣、涩的味道,所以一般人接受不了。
 
 
 
蜂王浆和蜂蜜两者营养价值也是有所不同的,蜂王浆几乎含有人体所需的所有营养物质,比如氨基酸,维生素、王浆酸以及微量元素等成分。其中王浆酸具有很强的杀菌消炎能力,在这些成分的配合下,蜂王浆中的活性物质能够调节人体的新陈代谢,使细胞的再生能力增强,及时替代衰老的细胞,可以增强人体免疫力,从而抵抗衰老。蜂蜜中则含有180多种物质,主要包括了丰富的葡萄糖、果糖、矿物质以及酶类成分,蜂蜜中的多种成分与人体体液成分相似,吸收后能够滋养身体。
 
总而言之,蜂王浆和蜂蜜在形成过程、外观以及营养价值这三个方面有着较大的区别。


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