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雪蛤保存方法分享,雪蛤的正确食用方法是什么?

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  关于雪蛤的滋补效果,很多对养生比较关注的人都知道,但是也有一些刚刚接触养生,想要购买滋补品来调理身体的人不太了解。雪蛤具有补肾益精、养阴润肺、美容养颜等功效,为了更好地保留雪蛤的营养成分,雪蛤的保存方法和正确食用方法是非常重要的。

  一、雪蛤的保存方法

  一般情况下,我们从外面买来的雪蛤都是干制品,但是干制品的雪蛤干湿程度也是不一样的,有些干度比较高的雪蛤是可以方法常温下进行保存的,可以放进密封袋或是密封盒中,在干燥、通风且没有阳光直晒的地方进行保存,一般能够存放1年左右。

  如果是湿度比较大的雪蛤,最好不要放在常温下保存,保存不当就容易发霉变质。湿度比较大的雪蛤需要放进冰箱的冷冻室中保存,这时不用担心雪蛤会过冷而冻坏。湿度高的雪蛤会因过冷而变成白色的,这属于正常情况,不会影响雪蛤的营养成分。

雪蛤

  在食用雪蛤之前,需要尽量不要将装有雪蛤的容器直接从冰箱中拿出来,再取出雪蛤,最好是直接在冰箱内就将雪蛤取出。这是因为雪蛤一冷一热得吃容易发霉,这种现象也被称为“缓霜”。

  如果发现雪蛤有发霉的部分,应该将发霉的部分切掉,将剩下的部分用酒精清洗一遍,否则霉菌会继续作用,导致其他部分也发霉,如果发霉情况比较严重,那么就不能够食用了。

  二、雪蛤的正确食用方法

  1. 雪蛤不得空腹食用。因为雪蛤不宜消化,如果空腹食用会对人体的消化功能造成负担,容易出现消化不良等问题,因此最好是先吃过东西之后再食用雪蛤。

我们家泡发好的雪蛤

雪蛤线油晒干后照片

  2. 雪蛤的用量对人体的健康也有很重要的营养,一般来说,成年人每次食用干制品雪蛤的用量在3-5克即可,每周食用一次,或者是每个月食用2-3次是比较好的,如果吃太多也会影响身体健康,并且雪蛤中含有的激素成分会对人体造成影响。

  以上就是关于雪蛤的正确食用方法和保存方法的介绍,希望能够对大家了解雪蛤有所帮助。

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