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肉苁蓉的食用方法 有效改善身体问题的肉苁蓉药膳食谱

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  肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,是一种非常有效的中草药,而且有着“沙漠人参”的美誉。食用肉苁蓉有补肾壮阳、益精血、润肠通便等功效。一般来说肉苁蓉的食用方法除了水煎之外,也可以制作成药膳。下面就为大家介绍几种能够有效改善身体问题的肉苁蓉药膳的食谱。

  肉苁蓉粥

  【食材】肉苁蓉6克,羊肉30克、大米80克,盐、姜、葱各3克。

  【做法】1、肉苁蓉清水洗净,备用;羊肉洗净,切丁备用;大米淘洗干净,葱、姜洗净,切碎备用;

  2、在砂锅内放入适量水,置小火上加热,放入肉苁蓉煎煮40分钟,去渣留汁,在药汁中加入羊肉、大米同煮,待粥黏稠时放入盐、葱、姜调味,即可食用。宜早、晚空腹食用。

  【功效】温肾壮阳、利水消肿。

  肉苁蓉羊骨汤

  【食材】肉苁蓉30克,羊脊骨1具,草果1克,葱末3克,盐5克,胡椒粉2克。

  【做法】1、将羊脊骨洗净,沸水汆烫,捞出洗净,备用。

  2、在锅中加适量水,放入羊脊骨,煮至羊肉离骨,捞出,拆下羊肉,捅出脊髓,将羊肉切碎后放入锅中。

  3、加肉苁蓉、葱、盐、草果、胡椒粉等调味料,煮1小时,捡出肉苁蓉、草果,盛入碗中食用。佐餐或单独食用皆可。

  【功效】补肾虚、通督脉、治腰痛。适用于治疗因肾虚引起的腰膝无力、筋骨挛痛、养胃久痢等症。

  肉苁蓉鸡肉汤

  【食材】肉苁蓉20克、巴戟20克、羊肉150克、瘦肉150克、鸡脚1-2只、桂圆适量、陈皮1块、姜片适量。

  【做法】1、将所有食材清洗干净备用。

  2、在炖盅内加入桂圆、陈皮、姜片,备用。

  3、将羊肉、瘦肉和鸡脚焯水捞出,备用。

  4、将所有材料放入炖盅内,加入适量的水,炖3个小时加盐调味即可食用。每日一次。

  【功效】补肾壮阳。

  肉苁蓉是一种非常好的中药,对人体有益,而且作为药膳的制作方法也有很多,大家可以根据自己的爱好进行选择。

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